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Lezione di gnocchi

Lezione di gnocchi

90 € a persona

Introduzione agli gnocchi classici, alle varianti e agli ingredienti ideali per realizzare al meglio questo gustoso piatto povero toscano, abbinato a sughi e salse secondo gli ingredienti di stagione.

Perchè lo gnocco per essere buono non deve risultare troppo…. “gnocco” ma avere la giusta consistenza sia al tatto che al palato!

 

Ricette
Gnocchi di patate con sugo estivo di pomodorino e basilico
Gnocchi di ricotta di pecora all’oro giallo
Gnocchi di semolino gratinati

 

Cosa portare
Una penna e tanta curiosità

Si richiede di arrivare con 15 minuti di anticipo in modo da cominciare la lezione nell’orario stabilito. Qualora non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti il corso non verrà attivato.